让你容光焕发的饮食口诀

　　大家都理解“美来自内心，美来自健康饮食”的观点，而且也都不惜时间，细挑慢拣、精心调制。那么，春天应该怎样根据“面子问题”采取恰当的饮食呢？下面几句口诀或许对你有所帮助。

　　口干舌燥面色黄，雪梨萝卜冬瓜汤

　　着急上火的时候特别容易口干舌燥，气色不好，不少人脸上还常红一块、白一块的，不是过敏，就是起小皮儿，脸色总是不好看。这种情况，多喝水、多吃蔬菜水果当然很重要，但也可从食疗秘方中找点儿好吃又管用的窍门：如果生了痤疮，还咳嗽有痰，你可以试试把大雪梨、胡萝卜洗净去皮，放到榨汁机中，挤汁饮用，不仅化痰，还能润肺；口干烦渴、舌苔黄者不妨用冬瓜加水煎汤代茶，经常饮用，这种吃法有清热利湿除烦躁的功效。

　　着急上火痘不断，少吃咸辣多清淡

　　青春好做伴，偏偏痘来添。青春痘如今不仅侵袭青少年，连很多30岁上下的成年人也常为它而苦恼。这种毛囊角质层变厚，皮脂腺分泌物堵塞后难以排出的恼人问题，在这个天气渐热的时候很容易发生，小疙瘩挑起大问题。尤其是油脂肌肤，斑斑点点在脸上的出现率就更高。此时，只“愤痘”是没有用的，除了保证睡眠、忌食辛辣、多喝开水以外，一定要戒掉油腻、咸辣的饮食习惯，多吃清淡又易消化的东西，少吃

　　骄阳腾空气温升，防晒多食维他命

　　渐渐强烈的阳光已经开始刺激人们体内的细胞，产生大量美娜淋色素，它不仅会令肌肤变黑，连讨厌的黑斑、雀斑都会跑出来。擦spf值高的防晒霜是个办法，补充点维生素(维生素产品，维生素资讯)，从内在防护上起些作用也不错。维生素c(维生素c产品，维生素c资讯)可是好东西，能抑制色素的产生。含维生素c丰富的当然是青椒和柠檬。含丰富维生素c和b的大葱，能使肌肤迅速恢复健康，也能帮助消除疲劳，韭菜也有这种功效。小鱼干含钙(补钙产品，补钙资讯)质及维生素a(维生素a产品，维生素a资讯)，萝卜含丰富食物纤维、矿物质，都对

蔬菜是秋天最好的食物(图)

蔬菜是秋天最好的食物

　　秋季是一年四季中万物生发的时节，人体的生理也随着季节的转换而发生变化，因此，秋季的饮食要随时而变化，以适应秋季养生之需。秋季饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。

　　祖国的传统医学认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。专家指出具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。

　　豆芽菜：黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、

　　菠菜：菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于

　　胡萝卜：味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。

　　菜花：菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素a的75%以上。其维生素c的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

　　芹菜：芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。

　　小白菜：味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素c和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素b等。还有一种洋白菜，即卷心菜，其菜也性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。

　　莴笋：莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素b1是2倍，维生素b2是5倍，维生素c4是3倍，因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。

心血管疾病患者要慎选食用油(图)

心血管疾病患者要慎选食用油

　　因为天然的食用油中是不含反式脂肪酸的，但是，有些食用油在高温的烘烤过程中会产生反式脂肪酸，所以对于那些有着心脏疾病的患者来说，最好选用橄榄油、葵花籽油、棕榈油等对健康更加有利的新油种。在采访中，一家超市的一位销售人员告诉记者，这几天，来买橄榄油、葵花籽油、棕榈油的消费者明显增多了不少，而且很多一看就是对生活品质要 求比较高的白领阶层。一位在国贸上班的高女士告诉记者，自己的母亲患糖尿病多年了，过去在食用油的选用上一直不是很在乎，这次是看了有关肯德基的报道后，专门来买葵花籽油的。记者了解到，目前国内生产葵花籽油的品牌有多力、金鹿等品牌，而橄榄油和棕榈油，则以国外的为多，国内的有“海皇牌”和“卫星牌”等。

　　据悉，目前市场上的食用油品牌很杂，前不久就爆出4种橄榄油质量不过关的报道，所以，消费者在购买食用油的时候一定要选择有质量信誉的品牌。记者在多力葵花油市场部负责人林美华女士那里了解到，除产品本身外，不同厂家加工工艺的水准也非常重要，葵花籽油的国家标准已向精、纯、清、透方向升级，这对油脂厂的加工工艺提出更高的要求。据悉，多力葵花油的生产采用全程充氮保鲜抗氧化技术和7道多重精炼等技术，而制作一瓶油质安定、超低油烟的葵花油需要70万颗饱满的优质葵花籽。

　　一位专家告诉记者，新式油种受追捧，说明市民的健康意识有所提高，消费者可以选择多油种饮食，这样有助于身体健康。

立冬时节健康养生应从饮食调理着手(图)

　坐诊医生：北京中医医院副主任医师王国玮

立冬时节养生总动员

　 立冬是冬季的第一个节气，北京人这两天已经感受到了气温降低，寒气袭人。从这个时节开始自然界表现为阴盛阳衰，人体阳气也随之容易受到损伤。

　　中医认为，冬季是阴气极盛，万物收藏之季。就人体而言，新陈代谢也处于相对缓慢的水平。因此中医主张冬季养生要避寒就温、保护阳气，使阴阳相对平衡。

　　现代医学认为，冬季的低气温环境容易诱发人的冠心病、高血压、慢性阻塞性肺病，以及关节(关节产品，关节资讯)炎的发作。一年之中，寒冷的冬季是人死亡的最高峰。因此，冬季养生也是为了预防疾病的发作或是加重，要从饮食起居，身体精神全面入手。

　　饮食养生应温补

　　冬天天气冷，人体生理活动需要更多的热能来维持。冬日进补是我国几千年来用以防病强身的传统。冬令进补能使营养物质转化的能量(能量补充产品，能量补充资讯)最大限度地贮存体内，滋养五脏。

　　中医认为冬季对应人体的“肾”，而甜、酸、苦、辣、咸五味中的咸入肾，咸味有补益阴血等作用。

　　根据“秋冬养阴”，“冬季养肾”的原则，冬季可适量多吃点咸味食品，如海带、紫菜和海蜇等。此外，还应多吃温热护阳之品以抵御寒冷，如羊肉、狗肉等，桂圆、胡桃、核桃、栗子、大枣、山药和

　　冬季食疗因人而异

　　食疗要根据每个人体质不同而不同。脾虚、气虚的人，表现为乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀、怕冷，可选用健脾益气的食物。如糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等。

　　一些人到了立冬以后四肢冰凉、怕冷，早早就把毛衣、秋裤穿上了。中医认为这大多是阳虚体质，阳气不达四末(四肢)所致。饮食可选羊肉、鸡肉、狗肉、胡桃肉、大枣和桂圆等。

立冬时节健康养生应从饮食调理着手(图)

　坐诊医生：北京中医医院副主任医师王国玮

立冬时节养生总动员

　 立冬是冬季的第一个节气，北京人这两天已经感受到了气温降低，寒气袭人。从这个时节开始自然界表现为阴盛阳衰，人体阳气也随之容易受到损伤。

　　中医认为，冬季是阴气极盛，万物收藏之季。就人体而言，新陈代谢也处于相对缓慢的水平。因此中医主张冬季养生要避寒就温、保护阳气，使阴阳相对平衡。

　　现代医学认为，冬季的低气温环境容易诱发人的冠心病、高血压、慢性阻塞性肺病，以及关节(关节产品，关节资讯)炎的发作。一年之中，寒冷的冬季是人死亡的最高峰。因此，冬季养生也是为了预防疾病的发作或是加重，要从饮食起居，身体精神全面入手。

　　饮食养生应温补

　　冬天天气冷，人体生理活动需要更多的热能来维持。冬日进补是我国几千年来用以防病强身的传统。冬令进补能使营养物质转化的能量(能量补充产品，能量补充资讯)最大限度地贮存体内，滋养五脏。

　　中医认为冬季对应人体的“肾”，而甜、酸、苦、辣、咸五味中的咸入肾，咸味有补益阴血等作用。

　　根据“秋冬养阴”，“冬季养肾”的原则，冬季可适量多吃点咸味食品，如海带、紫菜和海蜇等。此外，还应多吃温热护阳之品以抵御寒冷，如羊肉、狗肉等，桂圆、胡桃、核桃、栗子、大枣、山药和

　　冬季食疗因人而异

　　食疗要根据每个人体质不同而不同。脾虚、气虚的人，表现为乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀、怕冷，可选用健脾益气的食物。如糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等。

　　一些人到了立冬以后四肢冰凉、怕冷，早早就把毛衣、秋裤穿上了。中医认为这大多是阳虚体质，阳气不达四末(四肢)所致。饮食可选羊肉、鸡肉、狗肉、胡桃肉、大枣和桂圆等。